LA King Carb | 4 Type Carb Matrix

LA King Carb | 4 Type Carb Matrix od Lazar Angelov Nutrition je sacharidová směs ze 4 komplexních sacharidů s nízkým glykemickým indexem pro energii při intenzivním tréninku.

Nápoj má dodat svalům palivo během intenzivního cvičení a pomoci doplnit svalové zásoby po tréninku, pokud nelze přijmout dostatek sacharidů z jídla nebo svačin.

Maltodextrin je snadno vstřebatelný cukr, který zároveň zajišťuje pozvolnější a déle trvající zvýšení hladiny krevního cukru. Nezatěžuje trávicí soustavu a velmi rychle prochází tenkým střevem.

Mezi uváděné přínosy směsi patří:
    →  Zvyšuje vytrvalost a celkovou výkonnost a urychluje regenerační procesy v organismu;
    →  Oddaluje nástup svalové únavy;
    →  Snižuje možnost vzniku křečí na minimum;
    →  Doplňuje zásoby glykogenu ve svalech;
    →  Nevede k ukládání tuku;
    →  Je vhodná pro sporty s dlouhodobou zátěží.

Jednou ze složek je Waxy Maize, komplexní škrob získávaný z geneticky nemodifikované kukuřice. Tento druh kukuřice je přirozeně bohatý na amylopektin, vysoce rozvětvený polysacharid s vysokou molekulovou hmotností. Běžný kukuřičný škrob obsahuje v průměru 70–75 % amylopektinu. Amylopektin se v žaludku vstřebává pomalu, následně se však velmi rychle asimiluje ve svalové tkáni, kde se přeměňuje na glykogen. Ten pak po delší dobu slouží jako zdroj glukózy pro energii.

Izomaltulóza je disacharid tvořený glukózou a fruktózou, které jsou propojeny alfa-1,6-glykosidovou vazbou. Nachází se v extraktech z medu a cukrové třtiny. Chutí připomíná sacharózu (stolní cukr), má však poloviční sladivost. Je známá také pod obchodním názvem Palatinose a vyrábí se enzymatickým přeskupením (izomerizací) sacharózy z cukrové řepy. Enzym a jeho zdroj byly objeveny v Německu v roce 1950; její fyziologická role a fyzikální vlastnosti se od té doby rozsáhle zkoumají. Fyzikálními vlastnostmi se velmi podobá sacharóze, a proto se snadno používá ve stávajících receptech. Hydrogenací izomaltulózy vzniká isomalt, sacharid s minimální stravitelností, který se používá jako náhrada cukru například v bonbonech a cukrovinkách bez cukru.

Doporučené použití: Rozmíchejte 50 g ve 300–400 ml vody a vypijte před tréninkem. Při delší zátěži lze nápoj užívat také během tréninku a po něm.