Matcha Powder

Matcha v prášku od dragon SUPERFOODS je jemně mletá matcha nejvyšší třídy (Grade A), vhodná k přípravě čaje i jako přísada do koktejlů, smoothie a omáček.

Matcha se po staletí tradičně používala při japonských čajových obřadech. Jde o jemně mletý prášek ze speciálně pěstovaných a zpracovaných listů zeleného čaje (Camellia sinensis). Rostlinám určeným k výrobě matchy se věnuje zvláštní péče: například tři týdny před sklizní se stíní. Při zpracování listů se odstraňují řapíky, stonky a větve.

Matchu lze připravit jako čaj nebo ji přidat do různých receptů. Hodí se do koktejlů, smoothie i různých omáček, kterým dodá aroma a barvu zeleného čaje.

Doporučené použití: 1 čajová lžička na jednu porci.

Zelený čaj matcha: Smíchejte matchu se 3 lžícemi horké vody a míchejte, dokud nevznikne hladká směs. Přidejte 180 ml teplé vody a míchejte, dokud se matcha zcela nerozpustí.